茄子種子發(fā)芽適溫25~35℃，低15℃。溫度低發(fā)芽慢而不整齊，溫度過高，發(fā)芽雖快但不一致。茄子秧苗的生育溫為22~30℃，7~8℃易受凍害。土溫要求10℃以上，適宜土溫為白天25℃左的村鎮(zhèn)信息共享右，夜間19~20℃。

　　茄子的播種期因栽培田塊的環(huán)境不同而異。大棚早熟栽培，需要育大苗，有真葉10~13張，帶花蕾。用電熱溫床育苗苗齡需90~100天，冷床育苗苗齡需更長。一般冷床育苗可在10月上旬到11月上旬播種，電熱溫床育苗在11月中旬到12月中旬播種。小拱棚栽培，濕床育苗可在11月上旬到12月播種。露地栽培，小拱棚覆蓋育苗可在2月上旬到3月初播種。

　　茄子種子外皮堅硬，播種前需浸種甚至催芽。茄子種子采用撒種，一般每平方米苗床播種15~20克，茄子畝用種量20~35克。幼苗50%出土?xí)r應(yīng)立即揭去稻草和地膜，撒上一次土或噴濕蓋土，以防種子“戴帽”。幼苗出齊后，控制苗床溫度白天為20~25℃，夜間15℃左右。茄子移苗宜早不宜遲，一般在一葉一心時即可移苗，移苗需一次性進缽。每只營養(yǎng)缽移植一株秧苗，營養(yǎng)缽的擺放密度為120株/平方米。